“SOGNI NELLE NOTTI DI MEZZA ESTATE – XII^ Edizione”

Appuntamenti dal 19 al 28 Agosto 2016

Riprendono gli appuntamenti inseriti nel programma di “Sogni nelle Notti di Mezza Estate” promosso dalla Strada dell’Olio Extravergine Castel del Monte, associazione che promuove l’extravergine d’oliva, il territorio rurale, l’enogastronomia ed il patrimonio artistico-culturale dei comuni aderenti quali: Andria, Trani, Corato, Bisceglie, Canosa di Puglia, Minervino Murge.

     Tante le iniziative di questa XII^ edizione organizzate dalle aziende agroalimentari, strutture agrituristiche e ristoranti, con musica, spettacoli teatrali, visite guidate e concorsi fotografici.

  Venerdì 19 triplo appuntamento: nella zona di Castel del Monte, all’interno del Parco Turistico Federiciano “L’Altro Villaggio”, dalle ore 21, tutti a guardar le stelle e non solo con “VOGLIO ANDARE SULLA LUNA! Da Jules Verne all’Apollo 11: quando scienza e fantascienza si incontrano”. Osservazione con telescopi della Luna, del pianeta Saturno e della Galassia di Andromeda a cura dell’Unione Astrofili Italiani. A seguire panzerotti e panzanelle con dell’ottimo vino Doc; a Minervino Murge, invece, presso il ristorante “A Sud dell’Anima”, appuntamento con “Pane, olio e fantasia…Degustazione di prodotti per esaltare l’olio Evo”, cena con sottofondo musicale; mentre in contrada Cefalicchio, nell’azienda biodinamica “Cefalicchio” a Canosa di Puglia, cinema all’aperto con la proiezione del film “La Nostra Terra” e piccolo aperitivo.

     Si terrà invece Mercoledì 24 agosto, presso l’azienda “Cefalicchio” a Canosa di Puglia, la premiazione dei primi tre classificati del Concorso Fotografico “Scatti d’Olio”, organizzato dalla Strada dell’Olio Extravergine “Castel del Monte” al quale è ancora possibile partecipare inviando una o più foto all’indirizzo Facebook Strada dell’Olio Extravergine Castel del Monte che valorizzi l’extravergine d’oliva e/o l’ulivo in: Cucina, Paesaggio, Ruralità, Architettura.

     Giovedì 25, presso il bar&food “Volgo Retrò”, ad Andria, cena con lo spettacolo teatrale “La S/cena del Gusto”, evento organizzato dall’associazione culturale “ArtTurism” con gli attori della compagnia “Teatro del Viaggio”. Durante la serata lui e lei, il professore e la sua amica, seduti ad un tavolo insieme agli altri commensali e con il coinvolgimento continuo del maitre, offrono spunti per una conversazione sul cibo e la buona tavola. Il pièce teatrale è tratto da due testi del drammaturgo Arthur Schnitzler.

     Il 26 agosto, a partire dalle ore 20, nell’agro di Canosa, presso l’azienda biodinamica “Cefalicchio” “Cena in terrazza o Degustazione in giardino con visita della Tenuta novecentesca e della grotta risalente al settecento”; sempre venerdì 26 al Beveroni Jazz Club di Minervino Murge “Pizza di grano arso all’extravergine con mozzarella di bufala e zenzero”.

Si terrà Domenica 28, dalle ore 21, a conclusione del ricco programma di iniziative agostane, l’ultimo degli appuntamenti, a Canosa di Puglia con l’iniziativa culturale “Scopri la Daunia”, visita guidata dell’ipogeo Lagrasta. A seguire degustazione di prodotti all’extravergine organizzata dalla Cooperativa DROMOS.IT

Oli extravergine d’oliva e prodotti in degustazione delle varie iniziative sono offerti da: I Tre Campanili, oleificio Cooperativo della Riforma Fondiaria, Andria Tel. 0883/543212, info@itrecampanili.com; Oliveti d’Italia, Andria Tel. 0883/541199, info@oliveti.it

La responsabilità e l’organizzazione degli eventi inseriti nel programma è delle singole aziende.

Per info contattare l’Associazione Strada dell’Olio Extravergine Castel del Monte, email: info@stradaoliocasteldelmonte.it, referente iniziativa dott.ssa Ciciriello 392/6948919. Sul sito web e sulla pagina Fb stradaolioextraverginecasteldelmonte tutti gli appuntamenti in programma.

L’Europa vara un nuovo regolamento sulle caratteristiche degli oli d’oliva. Una vera rivoluzione a tutela dei prodotti genuini.

SILVESTRIS E BALDASSARRE: “Olio extra vergine di qualità e ben controllato sulle nostre tavole”. “Finalmente un regolamento che smaschera le frodi”

 “Il nostro olio extravergine pugliese sarà finalmente tutelato grazie al regolamento UE 61/2011 che entrerà in vigore il 1° aprile prossimo”. Lo comunicano con soddisfazione i Deputati europei Sergio Silvestris e Raffaele Baldassarre (PDL).

“Il provvedimento – spiegano i due Parlamentari – mediante un nuovo sistema di controlli permetterà di scovare, all’interno di ogni miscela, la presenza di etil e metil ester, consentendo di accertare che l’olio etichettato come extravergine d’oliva non contenga altri olii lampanti, deodorati attraverso trattamenti chimici. Sono quindi finiti i tempi della commercializzazione di olii deodorati spacciati per extravergine d’oliva.

“Finora – proseguono l’On. Sergio Silvestris e l’On. Raffaele Baldassarre – il mercato oleario italiano ha subito la concorrenza sleale per l’immissione in commercio di olii vergini di scarsa qualità, provenienti sia da Paesi europei come Spagna e Grecia, sia da altri Paesi extraUE. Si trattava di olii vergini, con un costo di produzione sensibilmente più basso, che mediante trattamenti chimici e sistematiche contraffazioni giungevano sulle nostre tavole con la classificazione fraudolenta di “extravergine”. Così il quantitativo di olio disponibile sul mercato cresceva in modo illegale, e di conseguenza diminuiva il valore del vero extravergine.

“Questa truffa colossale e sistematica ha inevitabilmente distorto il mercato, facendo perdere valore al prodotto di qualità, e impoverendo produttori e frantoiani costretti a svendere l’extravergine a prezzi irrisori”.

Di qui la soddisfazione dei due parlamentari del PDL: “il provvedimento rappresenta una svolta epocale per le nostre aziende agricole. Si pensi, infatti, che la Puglia produce ogni anno due milioni e mezzo di quintali di extravergine di qualità, quasi la metà della produzione nazionale. Una grande risorsa, sia in termini di volume d’affari che di occupazione, che potrebbe costituire la più grande ricchezza della nostra terra.

“L’azione svolta in sede europea, anche attraverso nostre iniziative parlamentari, ha portato all’adozione di questo nuovo regolamento sui controlli, che finalmente mette la parola fine alle frodi. In questo modo, le produzioni lecite e di qualità troveranno una giusta remunerazione e una dignitosa collocazione sul mercato nazionale ed estero.

“Dall’Europa giunge così un giusto risarcimento a tutte quelle aziende agricole e della trasformazione che da decenni, pur tra mille difficoltà, continuano a garantire un prodotto che per caratteristiche organolettiche e nutrizionali ci viene invidiato da tutto il mondo.

Silvestris e Baldassarre concludono: “Il nostro olio, apprezzato dai consumatori attenti alla qualità, é da oggi più tutelato per giungere direttamente e senza sofisticazioni sulle tavole di tutto il mondo”.