Torna anche quest’anno l’appuntamento con il Memorial “Franco Misino”, manifestazione organizzata per la quarta volta dall’Associazione Maitre Italiani Ristoranti e Alberghi, Sezione Puglia-Bari. Il memorial, fortemente voluto dal fiduciario regionale Giuseppe d’Elia e coordinato dal Gran Maestro della Ristorazione Giovannangelo Pappagallo, è l’occasione per ravvivare il mai sopito ricordo del indimenticato Franco Misino, maitre di Bisceglie già vincitore dei più importanti trofei di settore, prematuramente scomparso a causa di una malattia. Continua a leggere →