MENU DI PASQUA, DOMENICA 31 MARZO 2013

Insalata di seppie con arcobaleno di verdure e Gamberone al Profumo di agrumi

Delizie dell’Adriatico crude

Straccetti di manzo con misticanza, Scaglie di Grana,  olio e aceto Balsamico

Risotto con polpa di branzino, gamberi e carciofi

Timballo di orecchiette con raguncello di agnello su vellutata di pecorino e mandorle tostate

Filetto di orata in guazzetto con verdure croccanti

Composta di frutta

Crostatina ai frutti di bosco

€ 45,00

Dalla Cantina: Vino Bianco – Bibite – Caffè – Spumante