MENU DI PASQUA, DOMENICA 31 MARZO 2013
Insalata di seppie con arcobaleno di verdure e Gamberone al Profumo di agrumi
Delizie dell’Adriatico crude
Straccetti di manzo con misticanza, Scaglie di Grana, olio e aceto Balsamico
Risotto con polpa di branzino, gamberi e carciofi
Timballo di orecchiette con raguncello di agnello su vellutata di pecorino e mandorle tostate
Filetto di orata in guazzetto con verdure croccanti
Composta di frutta
Crostatina ai frutti di bosco
€ 45,00
Dalla Cantina: Vino Bianco – Bibite – Caffè – Spumante